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“洋媳妇”遇上元宵节:网红脆皮元宵为新年画

环球国际 2021-07-20 13:05 填写在线分享代码

        此日我要露一手,邀请中国伙伴试试我的工夫。26日,为纪念元宵佳节,来自埃及的宁夏洋媳妇儿巴斯马奥萨玛(Basma Ossama,中文名:笑笑)一大早便忙活了起来。 来宁夏修业八年的博士

        

  “此日我要露一手,邀请中国伙伴试试我的工夫。”26日,为纪念元宵佳节,来自埃及的宁夏洋媳妇儿巴斯马·奥萨玛(Basma Ossama,中文名:笑笑)一大早便忙活了起来。

  来宁夏修业八年的博士生笑笑除了功劳常识,还功劳了喜悦的恋爱,成为了一个地隧道道的宁夏“洋媳妇”。“我是‘巧克力控’,此日要修造一份‘巧克力脆皮元宵’。”笑笑告诉记者,巧克力和元宵组合的簇新做法,是她正在短视频软件上学到的,此日也是第一次考试。

  笑笑正在厨房里熟练地交战,环球国际。忙活了起来。她将元宵煮熟后马长举行冷冻,再把浓厚的巧克力酱包裹正在元宵表面,巧克力酱遇冷后迟缓凝结成了脆皮。“这种中西合璧的碰撞,不觉间让人甜蜜感‘爆棚’。”笑笑品味着做好的元宵拍案叫绝,“疫情时刻宅正在宿舍,正在短视频软件上看到群多都正在学做凉皮、炸油条……现正在,我也时常正在短视频平台长进修筑造中国美食、通晓中国文明,分享正在中国的糊口常日。”

  除了做元宵,笑笑还学会了包饺子。“我包饺子的手艺还不是很熟练,此日也更加邀请了中国伙伴来一道修造,不断提拔己方的水准。”笑笑从伙伴那里学会了擀饺子皮,“我的中国伙伴告诉我,固然每部分包出来的饺子体式都各有分别,但它们都包括着对新一年的盼望。”

  笑笑坦言,自历来到中国,便深深地爱上了中国文明。“元宵节是中国新年古板节日之一,我正在还将来到中国时就有所耳闻。”来到中国后,每逢古板节日,笑笑都邑严谨通晓其由来和习俗。“我懂得北方‘滚’元宵,南方‘包’汤圆,这是两种做法和口感都分另表食品。”笑笑展现,她还通晓到元宵节除了吃元宵又有赏花灯、猜字谜等古板习俗。

  除了学做中国美食,笑笑还时常为她的伙伴和家人修造埃及美食。“我会为他们做埃及古板的锦葵汤、牛奶米饭等,每一个尝过的人都对我的厨艺拍案叫绝。”笑笑展现,生气此日计划的“元宵宴”能行动“开年之礼”送给己方的家人与伙伴。

  元宵佳节当天,星月与灯火齐飞,红尘共夜天一色。笑笑将同情人一道,共度婚后的第一个元宵佳节,共赏这一年中的第一个月圆时辰。她还告诉记者,她将不断留正在中国,为中埃两国的友谊进取功劳己方的绵薄之力、为“一带一齐”的创办添砖加瓦、为宇宙讲好中国故事。(作家 李佩珊 石羽佳 李泽阳)

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